Text copied to clipboard!
Titlu
Text copied to clipboard!Asistent Patiser
Descriere
Text copied to clipboard!
Căutăm un Asistent Patiser dedicat, pasionat de arta patiseriei și dornic să învețe și să se dezvolte într-un mediu profesional dinamic. În acest rol, veți lucra îndeaproape cu patiserii principali pentru a pregăti, asambla și coace o varietate de produse de patiserie, prăjituri și deserturi. Veți fi responsabil pentru menținerea curățeniei în zona de lucru, pregătirea ingredientelor, respectarea rețetelor și standardelor de calitate, precum și pentru respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară. Asistentul Patiser trebuie să fie atent la detalii, să aibă abilități bune de organizare și să fie dispus să lucreze în echipă. Veți avea oportunitatea de a învăța tehnici noi, de a contribui la dezvoltarea meniului și de a vă perfecționa abilitățile sub îndrumarea unor profesioniști cu experiență. Programul poate include ture de dimineață sau de seară, iar flexibilitatea este apreciată. Dacă sunteți o persoană creativă, responsabilă și dornică să faceți parte dintr-o echipă pasionată de patiserie, vă invităm să aplicați pentru această poziție. Oferim un mediu de lucru plăcut, oportunități de avansare și training specializat.
Responsabilități
Text copied to clipboard!- Pregătirea ingredientelor pentru produsele de patiserie
- Sprijinirea patiserului principal în realizarea rețetelor
- Respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară
- Curățarea și întreținerea echipamentelor de lucru
- Ambalarea și etichetarea produselor finite
- Monitorizarea stocurilor de materii prime
- Respectarea programului de lucru și a sarcinilor zilnice
- Participarea la inventarierea ingredientelor
- Decorarea produselor de patiserie sub supraveghere
- Întreținerea ordinii în zona de producție
Cerințe
Text copied to clipboard!- Experiență anterioară nu este obligatorie, dar constituie un avantaj
- Pasiune pentru patiserie și dorință de a învăța
- Atenție la detalii și precizie în execuție
- Capacitate de lucru în echipă
- Respectarea normelor de igienă și siguranță
- Disponibilitate pentru program flexibil
- Rezistență la efort fizic și stat în picioare
- Abilități bune de organizare
- Seriozitate și responsabilitate
- Cunoștințe minime despre ingrediente și ustensile de patiserie
Întrebări posibile la interviu
Text copied to clipboard!- Ce te motivează să lucrezi în domeniul patiseriei?
- Ai experiență anterioară într-o bucătărie sau patiserie?
- Cum gestionezi situațiile stresante sau aglomerate?
- Ești dispus să lucrezi în ture flexibile?
- Care sunt produsele tale preferate de patiserie?
- Cum asiguri respectarea normelor de igienă?
- Ai lucrat anterior într-o echipă?
- Ce aștepți să înveți din această experiență?
- Cum reacționezi la feedback-ul primit?
- Ce te diferențiază de alți candidați?
